Диета бабьего лета

 

Осень – «унылая пора, очей очарованье» несет для нашего организма разнообразные изменения, одно из которых – сезонная депрессия и повышение аппетита. И если вы за лето похудели, то именно осенью высок риск снова набрать вес.

Как нужно питаться в это время года, чтобы чувствовать себя комфортно и при этом не поправиться?

С наступлением осени и снижением суточных температур у нашего тела повышается потребность в калорийной пище, организм, по законам природы намеревается создать жировой запас на зиму. Совершенно естественно, что аппетит повышается, и хочется более жирной, калорийной, а кому-то – более сладкой пищи, чем летом. Что же делать, чтобы не набрать лишних килограммов? Ограничить себя в еде? Сесть на жесткую диету? К сожалению, так поступают многие, но делать этого ни в коем случае нельзя. Такое «решение проблемы» чревато обострением желудочно-кишечных заболеваний, повышением стрессовой нагрузки, раздражительности и тревожности, и кроме того, негативно отразится на фигуре. Ведь постоянные ограничения в еде обязательно приводят к спонтанным перееданиям – а то и просто к обжорству.

Современная натуральная диетология утверждает, что наше питание должно зависеть от времени года. И для этого есть серьезные обоснования: необходимость поддержания энергетического баланса в организме в зависимости от холодного или теплого сезона, перестройка организма при переходе от одного времени года к другому. Кроме того, информация о сезоне поступает к нам из самой пищи, настраивая тонкую гормональную систему желудочно-кишечного тракта и подготавливая организм к грядущим сезонным изменениям.

Где живешь, то и ешь
Одно из основных правил здорового питания гласит, что лучше всего человеком усваиваются продукты, которые являются традиционными для его климатической зоны.

Как нельзя лучшие условия для создания разнообразного суперполноценного и целебного меню складываются осенью в нашей климатической зоне. Овощи (тыква, кабачки, патиссоны, помидоры, и спелые по сезону фрукты, грибы, орехи – это целая уникальнейшая аптека разнообразных биологически активных веществ (витаминов, минералов, антиоксидантов, фитоэлементов). Как раз в это время картофель, обычно отвергаемый диетологами из-за немалой калорийности, содержит оптимальное количество минеральных веществ.
Самое время сделать запасы на зиму.

Всему свое время.
С наступлением осени и снижением суточных температур у нашего тела повышается потребность в калорийной пищи, организм, по законам природы намеревается создать жировой запас на зиму. Совершенно естественно, что аппетит повышается, и хочется более жирной и калорийной пищи, чем летом. Что же делать, чтобы не набрать лишних килограммов? Ограничит себя в еде? Сесть на жесткую диету? К сожалению, так поступают многие, но делать этого ни в коем случае нельзя. Повыситься уровень стресса и раздражительности, и ограничивая себя днем – вечером вы все равно оторветесь - 
Для того, чтобы чувствовать себя спокойно и не волноваться о лишних сантиметрах на талии, необходимо пересмотреть рацион питания.

Если летом идеальным питанием были холодные овощные супы, ягодное мороженое, салаты, прохладные напитки, то осенью им на смену приходят горячие супы вместо салатов, овощные запеканки и горячие напитки. Температура пищи играет важную роль в обмене веществ, поэтому, чтобы не накапливать лишнего жира не снижайте ваш уровень метаболизма холодными продуктами. Горячий вегетарианский борщ вместо окрошки, тушеные кабачки с грибами вместо бутерброда с колбасой, теплый компот, чай с ягодами или с вареньем – все это поможет согреть душу и подстегнуть метаболизм.

Если летом можно было пропустить прием пищи в жаркую погоду, то осенью обед должен стать регулярным и обязательным каждодневным событием. Наивно полагать, что пропущенный обед вы не восполните обильным ужином. Не стоит думать, что повышенный осенний аппетит вы сможете укротить за счет отсутствия обеда! Чтобы не толстеть надо есть регулярно, и не голодать. 
Это не значит, что нужно перейти на высококалорийную жирную и мясную диету. Наоборот, чтобы накопить витаминов на зиму необходимо использовать весть плодово-ягодный и овощной спектр осени по максимуму. Вместо мяса – использовать грибы, вместо жира – растительное масло. И конечно же с приближением сезонной депрессии нас тянет на сладенькое. Бить по рукам? Есть выход получше. Сладкое сладкому рознь. Легкоусваиваемые углеводы (сахар) конфет и других кондитерских изделий, да и еще в сочетании с жирами – лучший способ быстренько поправиться. Есть прекрасная альтернатива – сложные углеводы, содержащиеся в ягодах, фруктах,
Так что, если потянуло на сладкое – ради бога, лучше ложку варенья или меда, даже и домашнего легкого фруктового пирога, вместо конфеты или торта.

Противостоять синдрому холода.
Самое частое последствие температурных перепадов в традиционной китайской медицине называется синдромом холода – это болезни, связанные с переохлаждением организма и на этом фоне обострение старых хронических проблем – остеохондроза, цистита, бронхита. Простыть осенью очень просто: мы так привыкли к легким и сексуальным летним одеждам, так не хочется менять их на теплые свитера! А солнце светит ярко и создает впечатление тепла! Как ни тривиально это звучит, но одно из основных условий осеннего здоровья – тепло одеваться. Это поможет не только избежать обострений, но и сохранить фигуру. Ведь именно охлаждение организма требует высококалорийного питания! Так что лучшее средство от осеннего синдрома холода – легкий и теплый свитер в холодный офис!
Еще одна важная причина для развития остеохондроза и роста жировой прослойки – уменьшение физической активности. Если летом вы начали активно заниматься спортом, а затем, с приходом осени – бросили, считайте, что свели все свои летние усилия на нет. Попробуйте выделить в своем осеннем графике время на утреннюю зарядку, пробежку или хотя бы регулярную прогулку не менее 1 часа – и вы сохраните и продлите прекрасные эффекты лета!
Для того, чтобы предупредить сезонное обострение остеохондроза и депрессии – полезно походить на массаж. Наш салон профессионального массажа «Бутик Массажных Практик» в осеннее время рекомендует специальные виды массажа против синдрома холода – тайский массаж травяными целебными мешочками, согревающий аюрведический массаж и, конечно же, удивительную по действию стоун-терапию – глубокий ручной массаж с лечением энергетическими камнями. Того, кто заботиться о фигуре ждет горячий гавайский антицеллюлитный массаж и суперактивный фитнес-моделирующий массаж. 
Массажные практики – это не просто массаж, это комплексное воздействие изнутри и снаружи. Поэтому кроме профессионального ручного массажа (мы используем только ручные практики!) от лучших профессионалов города, мы включаем в сеанс ароматерапию, музыкотерапию, а также индивидуальную чайную церемонию Пинча. Осенью мы рекомендуем теплые и пряные ароматы апельсина, сандала, корицы и гвоздики, а также согревающие сорта чая – красный китайский с лепестками роз, жиросжигающий Пуэр, имбирный чай,и, конечно же фруктовый и пряный индийский чай масала. 

Хороший способ защититься от осеннего стресса – сохранять приметы лета.

Осенью кожа пересыхает и теряет свою упругость. Поэтому как для лица, так и для тела нужна специальная увлажняющая и питательная поддержка. В нашем Бутике вы сможете
защитить себя от осеннего стресса, продлить летнее настроение и летнее сияние кожи при помощи специальной индивидуально подобранной СПА-программы по уходу за кожей. В нее входят- в очищение, пилинг, стимуляция детоксикации и кровоснабжения, гемолимфодренаж, антицеллюлитный уход и различные обертывания из натуральной, наполненной энергией лета цветов и фруктов СПА-косметикой Таиланда. Помогут СПА- программы с натуральными фруктовыми и скрабами, обертываниями
Балинезийская терапия лица – идеальный уход для чувствительной кожи. А программа «Здоровый загар» поможет безопасно и при помощи абсолютно натуральных методов сохранить приятный оттенок смуглой кожи.

В общем, кушайте с удовольствием то, что дает наша земля осенью. И будьте здоровы и красивы!

 

 

 

 

 

Диета бабьего лета или Осень: как питаться, чтобы не поправляться

Осень – «унылая пора, очей очарованье» несет для нашего организма разнообразные изменения, одно из которых – сезонная депрессия и повышение аппетита. И если вы за лето похудели, то именно осенью высок риск снова набрать вес.

Как нужно питаться в это время года, чтобы чувствовать себя комфортно и при этом не поправиться?

С наступлением осени и снижением суточных температур у нашего тела повышается потребность в калорийной пище, организм, по законам природы намеревается создать жировой запас на зиму. Совершенно естественно, что аппетит повышается, и хочется более жирной, калорийной, а кому-то – более сладкой пищи, чем летом. Что же делать, чтобы не набрать лишних килограммов? Ограничить себя в еде? Сесть на жесткую диету? К сожалению, так поступают многие, но делать этого ни в коем случае нельзя. Такое «решение проблемы» чревато обострением желудочно-кишечных заболеваний, повышением стрессовой нагрузки, раздражительности и тревожности, и кроме того, негативно отразится на фигуре. Ведь постоянные ограничения в еде обязательно приводят к спонтанным перееданиям – а то и просто к обжорству.

Для того, чтобы чувствовать себя спокойно и не волноваться о лишних сантиметрах на талии, необходимо пересмотреть рацион питания.

Современная диетология утверждает, что наше питание должно зависеть от времени года. И для этого есть серьезные обоснования: необходимость поддержания энергетического баланса в организме в зависимости от холодного или теплого сезона, перестройка организма при переходе от одного времени года к другому. Кроме того, информация о сезоне поступает к нам из самой пищи, настраивая тонкую гормональную систему желудочно-кишечного тракта и подготавливая организм к грядущим сезонным изменениям.

Если летом идеальным питанием были холодные овощные супы, ягодное мороженое, салаты, прохладные напитки, то осенью им на смену приходят теплые супы вместо салатов, овощные запеканки и горячие напитки. Температура пищи играет важную роль в обмене веществ, поэтому, чтобы не накапливать лишнего жира не снижайте ваш уровень метаболизма холодными продуктами. Теплый вегетарианский борщ вместо окрошки или салата, тушеные кабачки с грибами вместо бутерброда с колбасой, теплый компот, чай с ягодами или с вареньем – все это поможет согреть душу и усилить обмен веществ. Осенью становится особенно важной регулярность в приеме пищи. Если летом можно было пропустить прием пищи в жаркую погоду, то осенью обед должен стать регулярным и обязательным каждодневным событием. Наивно полагать, что повышенный осенний аппетит вы сможете укротить за счет отсутствия обеда! Организм обязательно отомстит за пропущенный обед обильным и неконтролируемым ужином – одним из основных факторов лишнего веса. Золотое правило: чтобы не толстеть надо есть регулярно, предпочитая хороший обед ужину.

Это не значит, что нужно перейти на высококалорийную жирную и мясную диету. Наоборот, чтобы накопить витаминов на зиму необходимо по максимуму заменить мясные продукты на разнообразный плодово-ягодный и овощной спектр осени. Вместо мяса – богатые белками грибы, фасоль, чечевицу, вместо животного жира – растительное масло холодного отжима (особенно полезны оливковое, тыквенное, кукурузное). И, конечно же, с приближением сезонной депрессии нас тянет на сладенькое. Бить по рукам? Есть выход получше. Сладкое сладкому рознь. Легкоусваиваемые углеводы (сахар) конфет и других кондитерских изделий, да и еще в сочетании с жирами – лучший способ быстро и надолго поправиться. Есть прекрасная альтернатива – сложные углеводы, содержащиеся в ягодах, фруктах, легких фруктовых домашних пирогах и десертах.

Так что, если потянуло на сладкое – пожалуйста: запеченное яблочко с ложечкой меда, фруктовое желе, сливовая запеканка, а то и кусочек домашнего фруктового пирога – для вашей фигуры и здоровья будет гораздо лучше, чем конфеты, булки или торт.

Одно из основных правил здорового питания гласит, что лучше всего человеком усваиваются продукты, которые являются традиционными для его климатической зоны.

Как нельзя лучшие условия для создания разнообразного суперполноценного и целебного меню складываются осенью в нашей климатической зоне. Овощи (тыква, кабачки, патиссоны, помидоры) и спелые по сезону фрукты, грибы, орехи – это целая уникальнейшая аптека разнообразных биологически активных веществ – витаминов, минералов, антиоксидантов, фитоэлементов. Именно осенью блюда из картофеля, обычно отвергаемые диетологами из-за повышенной калорийности, можно считать полезными для здоровья ( только в сочетании с другими овощами, а не с мясом!) и не опасным для фигуры, т.к. именно в это время картофель особенно богат биологически активными веществами. Осень – идеальное время для создания витаминных запасов на зиму. И если и не все витамины можно накопить, зато засчет гармоничного питания накопить здоровье и хорошее самочувствие на всю зиму.В общем, кушайте с удовольствием то, что дает наша земля осенью. И будьте здоровы и красивы!